Descripción

Semillas de amapola. Semillas muy pequeñas de color azul-grisaceo o marrón-grisaceo, duras y de aspecto limpio.

Planta anual de tallo alto y hojas ovaladas. El fruto es una cápsula de forma y tamaño variable, con una envoltura exterior nervada coronado con un estigma. En el interior del mismo hay varias cámaras, que contienen cientos de diminutas semillas.

Aroma y sabor: Aroma ligero y agradable, el sabor recuerda a la nuez aunque más pronunciado.

Uso y aplicaciones: Se esparce sobre el pan, pasteles y bizcochos como decoración y aromatizante. Machadas con miel o azúcar para hacer rellenos para pastas. Para espesar y saborizar salsas de carne y pescado. Para aderezar y adornar fideos, tallarines, arroz, verduras, etc. También se utiliza para obtener aceite y mantequilla.

No contiene alérgenos.

Formato de 1 bolsa de 5 Kg.